Préserver l'estime de soiPourquoi? Parce qu'ils nous entraînent dans un cercle vicieux: les restrictions engendrent la frustration. Or, celle ci prévaut aussi bien sur les plans psychologique on meurt d'envie devant ce pain au chocolat que physiologique: nos adipocytes, eux aussi, rêvent de stocker le moindre bout de gras en prévention de la prochaine disette. Si bien qu'on finit par craquer, reprendre du poids, et culpabiliser, inévitablement. Et là s'installe le pire frein à la perte de poids: la mauvaise estime de soi. Selon le Dr Lecerf, "il faut remettre le corps au service du mental, faire un travail psychologique pour ne plus être en conflit avec la nourriture et retrouver la dimension de plaisir alimentaire". Le meilleur moyen? Ecouter ses sensations, savoir reconnaître le message de satiété. Et ne pas oublier certains principes de base: manger lentement, poser ses couverts entre les bouchées, ne pas se nourrir en faisant autre chose (regarder la télévision, travailler sur l'ordinateur.) pour avoir conscience de ce que l'on ingère et accepter de manger plus certains jours, moins d'autres.
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California is the natural place for that experiment to be carried out. From smog regulations to energy efficiency standards, the Golden State has always led the way on environmental policy, with the rest of the country eventually following sometimes kicking and screaming. "Climate change is only going to be solved if everyone gets involved," says O'Connor. "But the world's ninth largest economy doing something can only help." If Obama words on warming are ever going to be more than just that, California climate dream needs to become a reality for the rest of us. Will Be an Oil Giant Again, but It Won't Be Energy Independent
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